7

Форма для домашнего сыра и творога на 300-400 г

Небольшая цилиндрическая форма, выполненная из пищевого полипропилена, предназначена для изготовления мягких сыров – Кроттина, Рикотты и др. Подходит для приготовления сыра весом 300-400 грамм.

  • Размеры: верхний диаметр – 9,5 мм, нижний диаметр – 9,3 см, высота – 7 см.
  • Вес: 20 г
  • Материал: пищевой пластик
  • Производитель: Италия

Формы для пресса необходимо выбирать только выполненные с использованием нержавеющей стали или из пластика повышенной прочности. С помощью таких форм изготавливают более твердые сорта сыров. Для мягких отлично подойдут формы из пластика. В процессе приготовления в таких формах отсутствует давление, и сыр уплотняется под собственным весом, что не обязывает приобретать изделие из плотного материала. Геометрическую форму можно выбирать самую разную. Выбор не повлияет на качество конечного продукта. А вот на время приготовления сыра влияет размер формы.

В изделии меньшего размера уплотнение и созревание сыра будет происходить намного быстрее. То, какой в итоге получится сыр, зависит от многих факторов, таких как хорошее молоко, правильно подобранная форма для приготовления сыра, вес пресса, время созревания, специи и пряности. –

С кем работаем

Мы работаем как с физическими, так и с юридическими лицами, в том числе бюджетными организациями. Принимаем участие в тендерах и государственных закупках.

Сроки доставки по России.

ДИАГНОСТИКА ОБОРУДОВАНИЯ

При наличии сомнений в работоспособности оборудования Вы можете отправить его на первичную диагностику. Это позволит выявить неполадки, определить причины, рассчитать срок и стоимость ремонта.

Срок: до 14 рабочих дней.