Люминометры

Если вы столкнулись с трудностями в поиске товара,
мы предоставим информацию о его наличии по телефону:
+7 (473) 239-80-74

Люминометры используются для определения гигиенического уровня в следующих отраслях:

  • молочной – на заводах проверяется чистота молокопроводов, автоцистерн, теплообменников, емкостей в CIP – мойке, открытого технического оборудования; на фермах анализируется чистота доильных аппаратов;
  • пивной и безалкогольной – контролируется состояние оборудования, а именно, бродильных резервуаров, танков, сборников, фильтров, сепараторов, автоматов по розливу напитков;
  • мясной – происходит проверка тары, упаковочного материала, линии фасовки, столов для разделки;
  • сельскохозяйственной – оценивается качество воды для животных и птиц;
  • медицинской – контролируется качество уборки в медучреждениях, а также обработки инструментов, рук персонала, чистота на пищеблоках, в том числе состояние посуды, используемой пациентами.

Принцип работы люминометров основывается на биолюминесценции – выделении живыми организмами световой энергии при реакциях с ферментами.

Каждая живая клетка, в том числе дрожжевая или плесневая, имеет в составе аденозинтрифосфат (АТФ). Если обеспечить взаимодействие АТФ с люциферином или люциферазой, клетка будет излучать энергию в виде света.

Уровень гигиены определяют АТФ-люминометры с помощью АТФ-тестов. Тесты представляют собой стерильные пробирки с влажным тампоном для взятия смыва и реагентом, отделенным запорным клапаном. Если тест предназначен для анализа жидкости, в нем есть резервуар для влаги. После забора смыва необходимо надломить клапан, чтобы запустить реакцию, затем вставить пробирку в анализатор и дождаться результата.

Прибор моментально выдает данные в относительных световых единицах или RLU, пропорциональных АТФ-уровню. Чем больше значение RLU, тем выше загрязненность.

В некоторых случаях в образце может отсутствовать микробный АТФ, но прибор будет выдавать высокий показатель RLU. Это происходит из-за остаточного АТФ, свидетельствующего о некачественной обработке поверхности.

При осуществлении анализа нужно соблюдать несколько правил.

  1. Проверке подлежат предварительно очищенные поверхности без явных загрязнений, которые могут исказить результаты.
  2. При отборе смыва нельзя прикасаться к стерильному тампону, брать пробу необходимо, выполняя перекрестные вращательные движения и используя все стороны тампона.
  3. На крупных объектах образец берется с площади не менее 100 см2.
  4. На небольших объектах проба берется со всей поверхности.
  5. Если объект имеет неровности, нужно взять образец как можно с большей площади.

 

АТФ-тесты делятся на несколько типов по назначению.

  1. Для исследования поверхности

– подсчет молекул АТФ,

– ультрачувствительное определение АТФ-молекул.

  1. Для жидкостного контроля

– выявление свободных АТФ-молекул,

– вычисление общего числа АТФ-молекул.

  1. Для поиска микроорганизмов заданных групп

– кишечной палочки,

– бактерий E.Coli,

– энтеробактерий,

– общего микробного числа.

  1. Для аллергенного исследования

– выявление аллергенов и остаточного белка (для медицинской и пищевой сфер),

– анализ содержания белка (для пищевой отрасли).

  1. Тесты-индикаторы

– проверка наличия листерий,

– поиск сальмонеллы.

Представляем различные модели люминометров от российского производителя и Hygiena. Все товары сертифицированы и отвечают современным стандартам и требованиям.

Поможем выбрать подходящие приборы, обеспечим доставку, сервисное обслуживание, информационную поддержку.