Kalziya-chlorid2

Кальций хлористый пищевой

Кальций хлористый – это химическое вещество, хорошо растворимое в воде и спирте. Цвет – белый или светло-жёлтый, консистенция – гранулы или кусочки. На воздухе расплывается, не имеет выраженного запаха.

Категория: Запросить стоимость

или проконсультироваться по телефону:
+7 (473) 239-80-74 (Воронеж)
+7 (861) 203-40-01 (Краснодар)
+7 (845) 249-63-11 (Саратов)

  • Синонимы: регулятор кислотности Е-509, хлорид кальция
  • Международное название: calcium chloride
  • CAS №: 10043-52-4
  • СТО 39297743-05-2009
  • Производство: Россия
  • Упаковка: Мешок 25 кг
  • Химическая формула CaCl2
  • Класс опасности груза по ДОПОГ (ООН): нет

Кальций хлористый пищевой применяется в пищевой промышленности: при производстве сыра, творога, сухого молока; джема, желе, мармелада; консервированных овощей и фруктов. В молочной промышленности кальций хлористый используется при производстве ферментированных молочных продуктов.