Применение
Натрий хлористый используется в приготовлении пищи в качестве незаменимой приправы, без добавления соли пища имеет пресный вкус. Благодаря слабым антисептическим свойствам натрий хлористый используется в качестве консерванта, как пищи, так и других органических объектов: древесины, кожи, клея.
В химической промышленности натрий хлористый используется для получения соляной кислоты, соды, гидроксида натрия, металлического натрия, хлора. Используется также в котельных закрытого и открытого типа для химической очистки воды.
В зимний период на территории нашей страны соль используется в качестве противообледенительного агента. Ею посыпают дороги и тротуары с целью очистить их от снега и льда.
Девяти процентный раствор хлористого натрия применяют в медицинских целях для наружного и парентерального применения. Для промывания слизистой оболочки носа, ран, глаз.
Производство
Натрий хлористый (NaC) или поваренная соль производится механическим способом из природного сырья, путем испарения морских и озерных рассолов. Наиболее чистая соль производится путем упаривания очищенных рассолов в вакуум-выпарном оборудовании. Ведется также добыча каменной соли (открытым или закрытым способом) методом подземного выщелачивания.
Внешний вид
Натрия хлорид в чистом виде представляет собой бесцветные кристаллы, иногда благодаря примесям других минеральных солей может иметь оттенки серого цвета.
Хранение
Хранят в упаковке в сухих помещения относительная влажность воздуха, в которых не должна превышать 75 процентов. Возможно также хранение в контейнерах, имеющих твердое покрытие площадках под навесами. Срок хранения соли зависит от упаковки и может быть от 1 года до 5 лет.
Техника безопасности
При регулярных воздействиях пыли хлорида натрия имеющей концентрацию 95-150 мг на квадратный метр возникает опасность отравления сопровождающегося поражением носовых пазух, болями в груди, головными болями, явлениями пневмосклероза. Систематическое попадание вещества на кожу может воззвать появление долго незаживающих ран.