12121

Анализатор молока проточный ProFoss

Встраиваемый анализатор молочных продуктов ProFoss™ может применяться для оптимизации ряда секторов вашего производства молочной продукции: от масла до сыра и сухих молочных продуктов, с использованием технологии ближнего ИК-диапазона.

  • Отслеживать все стадии процесса в режиме реального времени и сохранять данные.
  • Точно поддерживать оптимальное отношение в партиях.
  • Определять и корректировать отклонения в ходе смешивания в ручном или автоматическом режиме.
ProFoss Transmittance
Время анализаСреднее время на результат ‒ 15-30 секунд
Режим измеренияПропускание (поперечное пропускание)
Спектральный диапазон850-1050 нм
ДетекторКремниевая диодная матрица
Спектральная дисперсия 1,0 нм / пиксель
Общая информация
Срок службы источника светаСистема с двойной лампой = 17 500 ч
Программное обеспечениеISIscan™ для управления инструментом; ISIcal™ для разработки калибровок
Погрешность шкалы длин волн0,5 нм
Воспроизводимость длин волн< 0,02 нм
Температурная стабильность длин волн< 0,01 нм/°C
Шум< 60 микро AU
Случайная вибрация:0,4 g ср. квадр. в диапазоне 10-150 Гц согласно IEC 60068-2-64
0,4 g ср. квадр. в диапазоне 10-1250 Гц согласно внутреннему стандарту FOSS
(дополнительная информация по запросу)
Температура-5 … 40 °C (23 … 104 °F). С очисткой -5 … 65 °C (23 … 149 °F).
Воздух для очисткиМинимальная скорость потока 5 л/мин, не содержит влаги > 99,9 %, не содержит масла и мелких частиц до 0,3 мкм > 99,9 %
Влажность окружающей среды10-90 %, отн.
Габариты(Ш × В × Г): 42 × 42 × 13,5 см (16,5 × 16,5 × 5,3 дюйма) + кронштейны для монтажа устройства
Масса25 кг / 55 фунтов
Корпус1,5 мм (крышка 2,5 мм) нерж. сталь EN 1.4301 (SS2333)
ЗащитаIP69K* в соответствии с IEC 60529 и DIN 40050, часть 9, NT ELEC 023
СвязьEthernet, OPC “4-20 мА, Profibus, RINA
ЭлектропитаниеРекомендуется изолированная или качественная линии электропитания 100-240 В переменного тока, 50-60 Гц, 2,0 А, 150 Вт
*) IP6x – это самая высокая защита от проникновения пыли в устройство. IPx9K означает защиту от воздействия воды под высоким давлением и/или паровой очистки при высокой температуре.

Что может ProFoss

  • Отслеживать все стадии процесса в режиме реального времени и сохранять данные.
  • Точно поддерживать оптимальное отношение в партиях.
  • Определять и корректировать отклонения в ходе смешивания в ручном или автоматическом режиме.

Принцип работы анализатора – отраженная инфракрасная спектроскопия. Источник ИК излучения и детектор устанавливаются непосредственно над местом прохождения сырья. Измерения проводятся в объеме 50 мм в диаметре и 180 мм в высоту. Расстояние при этом от поверхности сырья до анализатора – 100 – 200 мм. Если расстояние остается одинаковым, это хорошо влияет на точность измерений. Для выравнивания поверхности сырья можно использовать простейшие механические устройства. Интерфейс окна отражения можно легко установить в производственную линию, используя стандартные проточные ячейки GEA Tuchenhagen или приварив фланец интерфейса к стенке трубы/транспортной системы.

Уровень защиты IP6x является самым высоким против пыли. IPx9K обеспечивает защиту против струй воды под высоким давлением и/или горячего пара при мойке.

Встраиваемое решение для анализа технологического процесса ProFoss используется в ряде задач для точного мониторинга вашего производства, от фермы до рынка, и использует технологию высокого разрешения. Это простое в использовании решение гарантирует неизменное качество, повышение энергетической эффективности и объема выпускаемой продукции. Цена затраченное на это оборудование компенсируется в течении шести месяцев.

Встраиваемое решение для анализа технологического процесса ProFoss может использоваться в ряде задач для точного мониторинга вашего производства молочной продукции, от масла до сыра и порошкового молока, используя технологию высокого разрешения. Проточный анализатор ProFoss молочных продуктов. Анализатор ProFoss для молочной промышленности.

Быстрый и простой в реализации ProFoss для молочных продуктов всегда точен и полезен для производителей молока и молочных продуктов. Технология высокого разрешения, лежащая в основе точности системы ProFoss, также имеет преимущества при реализации системы. Стабильность и точность измерений может зависеть от нескольких отдельно установленных приборов, поэтому вы можете сократить время и затраты на установку отдельных анализаторов. Стандартизация и стабильность решения, а также интеллектуальный инструмент FOSS для работы с калибровками ISIcal, позволяют даже непрофессионалам быстро и просто разрабатывать или расширять калибровки и переносить их между устройствами.

Принцип работы анализатора — отраженная инфракрасная спектроскопия. Источник ИК излучения и детектор устанавливаются непосредственно над местом прохождения молочной продукции. Измерения проводятся в объеме 50 мм в диаметре и 180 мм в высоту. Расстояние при этом от поверхности продукта до анализатора — 100 — 200 мм. Если расстояние остается одинаковым, это хорошо влияет на точность измерений.

Лучший контроль для усовершенствованных процессов 

  • Надежное решение для производственного процесса выдерживает воздействие пыли и вибраций и соответствует требованиям гигиены и взрывоопасности.
  • Надежное оборудование, не требующее частого обслуживания и ремонта, работает длительное время.
  • Результаты могут загружаться в вашу промышленную систему – SCADA или выводиться на экран в производственной зоне для быстрой корректировки вашего процесса.
  • Полная техническая поддержка и варианты профилактического обслуживания

Области применения: 

  • оптимизация производства вязких и сухих молочных продуктов — творожных и плавленых сыров, масла, молочного порошка — в режиме реального времени;
  • автоматическое следование определенному «рецепту» в заданных пределах;
  • определение массовой доли жира, белка, сухих веществ, соли и соотношение между компонентами.

Следующий шаг в процессе производства молока

Немецкий молочный кооператив Берхтесгадена решил воспользоваться преимуществами новой
технологии и выбрал решение, способное помочь оптимизировать доходность и управлять ключевыми параметрами качества в производстве сливочного масла и сыра.

Точное управление ProFoss производством масла

Для масла контролирует различные параметры качества, такие как содержание жира и влаги, позволяя производителям приблизиться к целевым показателям и значительно снизить затраты.

Оптимизация процесса производства сливочного масла

ProFoss для масла – встраиваемое решение для анализа технологических процессов, использующее технологию высокого разрешения для точного мониторинга процесса производства сливочного масла. Это простое в использовании решение гарантирует неизменное качество и оптимизацию влаги для повышения объема выпускаемой продукции путем оптимизации использования сырьевых материалов и точного контроля содержания влаги и сухого обезжиренного остатка. При цене на масло 3,10 евро и ежегодном объеме производства 4500 тонн, увеличение влажности на 0,3 % приносит 2 500 000 рублей в год.

Улучшите процесс производства сыра

Для достижения максимального объема выпускаемой продукции ProFoss для свежего сыра контролирует эффективность сепаратора, оптимизируя общее содержание сухих веществ в конечном продукте. Опциональный анализ дополнительных параметров, таких как содержание казеина, гарантирует, что вы уплатите справедливую цену за ваше сырье.

Оптимизируйте процесс производства сыра

ProFoss для сыра – встраиваемое решение для анализа технологических процессов, использующее технологию высокого разрешения для точного мониторинга процесса производства сыра. Это простое в использовании решение обеспечивает увеличение объема производства и стабильность качества через, например, оптимизацию содержания сухих веществ при производстве свежего сыра или содержания влаги в сыре Моцарелла. ProFoss для свежего сыра поможет увеличить эффективность сепаратора для экономии дорогого сырья, но не за счет качества конечного продукта. Снижение общего содержания сухих веществ на 0.2 % приносит 2 500 000 рублей в год для предприятия с объемом производства 4500 тонн в год.

Оптимальное решение ProFoss для анализа процесса производства молочного порошка

Для молочного порошка проводит непрерывные и точные измерения для наблюдения за процессом производства порошка. Более точный анализ состава продукта позволяет контролировать содержание влаги и вносить своевременные коррективы, поддерживающие заданное качество конечного продукта, увеличивающие объем производства и варианты ценообразования.

Оптимизируйте процесс производства сухого молока

ProFoss для сухого молока – встраиваемое решение для анализа технологических процессов, использующее технологию высокого разрешения для точного мониторинга процесса производства сухого молока. Это простое в использовании решение гарантирует неизменное качество, повышение энергетической эффективности и объема выпускаемой продукции, путем оптимизации содержания влаги, например. Производство порошка объемом 70 000 тонн в год, изменившее целевой показатель содержания влаги на 0,1 %, получит дополнительный доход в 7 350 000 рублей.

Как улучшить производство концентрата сывороточного белка/концентрата молочного белка

ProFoss для концентрата сывороточного белка/концентрата молочного белка помогает вам контролировать ваш процесс фильтрации, что снижает отклонения в конечном продукте и оптимизирует соотношение сухих веществ и белков, но не в ущерб качеству продукции.

Оптимизация процесса производства концентрата сывороточного белка, концентрата молочного белка

ProFoss для концентрата сывороточного белка/концентрата молочного белка – встраиваемое решение для анализа технологического процесса, использующее технологию высокого разрешения для точного мониторинга и анализа пропорций в вашем процессе производства концентрата сывороточного белка, концентрата молочного белка. Это простое в использовании решение гарантирует неизменное качество, повышение энергетической эффективности и объема выпускаемой продукции, например, путем оптимизации соотношения сухих веществ и белков. ProFoss непрерывно и в реальном времени выдает параметры качества концентрата сывороточного белка и концентрата молочного белка из крайнего фильтрационного блока. На основе этих результатов ProFoss помогает вносить коррективы, которые значительно сократят отклонения в продукции и приблизят ее параметры к заданным.