Infralum_FT-12

БИК-анализатор Инфралюм ФТ 12

Сущность метода заключается в измерении спектра пропускания исследуемого объекта в ближней инфракрасной области и последующем количественном расчете определяемых показателей по ранее созданным градуировочным моделям.

Одними из наиболее важных показателей качества такой продукции являются содержание белка, влаги, жира, сахара, лактозы, сухих веществ и значение титруемой кислотности. Время проведения анализов общепринятыми стандартными методами может занимать до нескольких часов. С использованием БИК-анализаторов «ИнфраЛЮМ® ФТ-12» время анализа сократится до полутора минут.

Категория: Запросить стоимость

или проконсультироваться по телефону:
+7 (473) 239-80-74 (Воронеж)
+7 (861) 203-40-01 (Краснодар)
+7 (845) 249-63-11 (Саратов)

Виды молочной продукции и определяемые в ней показатели приведены в таблице.

Белок, %Влага, %Жир, %Кислотность, градусыЛактоза, %Сахар, %Сухие вещества, %
Молоко сырое++++
Молоко сухое+++
Творог+++++
Творожные замесы++++
Йогурт++++

Достоинства метода:

• Экспрессность (одновременное определение всех нормируемых показателей менее чем за
1,5 минуты).
• Отсутствие пробоподготовки.
• Простота выполнения измерений.
• Низкая себестоимость одного анализа (не требуются реактивы и иные расходные материалы).
• Не требуется высокая квалификация персонала.
• Возможность оперативного обновления градуировок.