Анализатор молока MilkoScan FT2   узнать стоимость

Анализатор молока MilkoScan FT2

Анализатор молока «MilkoScan FT2» является уникальным аппаратом из линейки MilkoScan. Он объединил в себе основные преимущества инструментов MilkoScan. С его помощью можно получить надёжный, быстрый, точный результат анализа при минимальной обработке проб.

Это идеальное аналитическое решение для больших молочных заводов, поскольку даёт возможность полного исследования самых разных молочных продуктов за быстрое время.

Категория: Запросить стоимость или проконсультироваться по телефону:
+7 (473) 239-80-74 (Воронеж)
+7 (861) 203-40-01 (Краснодар)
+7 (845) 249-63-11 (Саратов)

Принцип работы анализатора молока «MilkoScan FT2» основан на использовании недорогих реагентов, поэтому является выгодным приобретением. Автоматическая система обеспечивает надёжные и стабильные результаты. В MilkoScan FT2 производится анализ сразу всех показателей. С помощью готовых калибровок выполняется одновременный анализ основных показателей параметров промежуточных компонентов и готовой продукции. Эти калибровки могут передаваться между инструментами. А обширная база данных, накопленная за 10 лет, позволяет выполнять тщательный анализ точно и быстро. В процессе работы не требуется постоянное внимание лаборанта, так как анализ полностью автоматизирован, а результат исследований отображается на экране.

Измеряемые компоненты:

– В молоке: Жир, Белок, Лактоза, Общее количество сухих веществ, СОМО, Лимонная Кислота, Изменение точки замерзания, Мочевина, Казеин, Плотность, Титруемая Кислотность, Свободные Жирные Кислоты;

– В сливках: Жир, Белок, Сухие вещества, СОМО;

– В концентрированном молоке: Жир, Сухие вещества, СОМО;

– В детском питании: Жир, Сухие вещества, СОМО;

– В йогуртах и других ферментированных молочных продуктах: Глюкоза, Фруктоза, Лактоза, Сахароза, Углеводы, Жир, Белок, Сух. в-ва, СОМО, Молочная кислота;

– В неферментированном йогурте: Глюкоза, Фруктоза, Лактоза, Сахароза, Углеводы, Жир, Белок, Сухие вещества, СОМО;

– В десертах и мороженом: Глюкоза, Фруктоза, Лактоза, Сахароза, Общие Углеводы, Жир, Белок, Сухие вещества, СОМО;

– В сырах: Жир, Белок, СОМО, Соль;

– В жидкой сыворотке: Жир, Белок, Лактоза, СОМО;

– В концентрированной сыворотке: Жир, Белок, Лактоза, СОМО, Общая кислотность;

– В творожных сырках: Жир, Белок, Сухие вещества, СОМО;

– В соках и меде: Глюкоза, Фруктоза, Лактоза, Сахароза, Общие Углеводы, Сухие вещества, Яблочная кислота, Лимонная кислота.

Необязательно калибровки-пакеты, которые включают, например, продукты из сыворотки,
кисломолочные продукты, десерты и мороженое. Неограниченное количество компонентов могут быть проанализированы одновременно. Свяжитесь с вашим местным FOSS представителем.

Таблица 1. Метрологические характеристики при анализе молока

Определяемый компонент Единица величины Диапазон изме-

рений

Пределы допус-

каемой абсолютной

погрешности, %

 

Жир массовая доля, % От 0 до 6 ±0,06
Белок массовая доля, % От 0 до 6 ±0,14
Лактоза массовая доля, % От 0 до 6 ±0,5
Общее содержание сухого вещества массовая доля, % От 0 до 15 ±0,4
Свободные жирные кислоты молярная концентрация, ммоль/10 в 1 л От 0 до 5,0 ± 0,4
Мочевина массовая доля, % От 0,01 до 0,08 ± 0,05
Кислотность (титруемая) градус Тернера, Т От 13 до 22 ± 0,5
Точка замерзания градус Цельсия, оС От 0,45 до 0,55 ± 0,02
Лимонная кислота массовая доля, % От 0,1 до 0,3 ± 0,05
Плотность кг/м3 От 1025 до 1037 ± 0,4

Таблица 2. Метрологические характеристики при анализе молочных продуктов и соков

Определяемый компонент Диапазон измерений мас-

совой доли компонента, %

Пределы допускаемой аб-

солютной погрешности, %

Жир От 0 до 60 ±0,5
Белок От 0 до 15 ±0,3
Лактоза От 0 до 25 ±0,5
Общее содержание сухого вещества От 0 до 70 ±0,5
Общее содержание глюкозы и фруктозы От 0 до 12 ± 0,2
Сахароза От 0 до 17 ± 1,0
Молочная кислота От 0,3 до 1,3 ± 0,05
Яблочная кислота От 0 до 0,8 ±0,05

Таблица 3. Эксплуатационные характеристики:

Наименование характеристики MilkoScan FT2
Габаритные размеры (Д´Ш´В), мм, не более: 880´540´473
Масса, кг, не более 99
Условия эксплуатации:
-диапазон температур окружающего воздуха, оС

 

От 15до 29
-диапазон относительной влажности окружающего воздуха (при 25 оС)

 

От 20 до 80
-диапазон атмосферного давления, кПа От 84 до 106

Основные средства поверки:

Образцы молока (молочного продукта, сока), массовая

доля компонентов (значения параметров) в которых определены в соответствии с ГОСТ, указанными в таблице 4.

Таблица 4

Наименование определяемого компонента Номер ГОСТ
1. Жир 22760-77
2. Белок 23327-78
3. Лактоза 30305.2-95
4. Общее содержание сухого вещества 3626-73
5. Кислотность (титруемая) 3624-92
6. Общее содержание глюкозы и фруктозы Р51240-98
7. Сахароза Р 51258-99
8. Молочная кислота Р 51196-98
9. Лимонная кислота Р 51129-98
10. Свободные жирные кислоты Р 51484-99
11. Мочевина Р 51422-99
12. Яблочная кислота Р51239-98
13. Точка замерзания 25101-82
14. Плотность 3625-84