особенности:
- Анализатор в базовом исполнении определяет 12 параметров, поскольку оснащен встроенным счетчиком для дифференцированного подсчета соматических клеток методом флуоресцентной микроскопии
- Благодаря системе пробоподготовке (подогрев и перемешивание пробы перед измерением), анализатор работает с молоком от 5 до 40°C.
- Анализатор оснащен всеми возможными опциями младших моделей:
– pH-метр для определения кислотности молока;
– кондуктометр для определения проводимости молока (возможная фальсификация, либо превышение нормы соматических клеток – индикатор заболевания маститом);
– термопринтер для фиксации результатов измерений на чековую ленту;
– канал для измерения высокожирных сливок в диапазоне от 20 до 45%. - Два варианта скорости измерения и автоматизации и процесса работы и промывки: от 30 до 55 секунд на одно измерение.
В анализаторе два режима работы:
- определение 11 физико-химических параметров в молоке, обрате, сливках и прочих молочных продуктах;
- подсчёт соматических клеток методом флуоресцентной микроскопии и диагностика маститов по типам, стадии заболевания и возбудителям.
Режим «Анализатор молока».
Возможные калибровки:
- молоко сырое (любого животного);
- молоко восстановленное (из сухого);
- молоко пастеризованное;
- смесь молока и растительного жира;
- сливки и смеси для мороженного, жирностью до 45% и СМО до 40%;
- обрат (с дискретностью 0,01%);
- индивидуальная калибровка под Ваши потребности.
Режим «Счётчик соматических клеток».
Принцип работы: молоко, попадая в пробирку воздействует с лизогенным буфером, он, разрушает цитоплазматическую мембрану соматической клетки – при этом ядра клеток становятся доступными для действия флуоресцентного красителя. Краситель связывается с двуспиральной ДНК соматических клеток и образует флуоресцентное вещество, позволяющее идентифицировать клетки. Далее встроенный микроскоп увеличивает их изображение, встроенная ССД камера делает фотографии, а программное обеспечение подсчитывает их количество.
Однако, это не просто подсчёт количества клеток – в первую очередь определяется их размер в микронах, что, согласно действующего госта, нам позволяет отдельно подсчитать бактерии, нейтрофилы, лимфоциты, лейкоциты, эпительные клетки и дрожжи.
Хотя для определения сортности молока, количество соматических клеток подсчитывается в целом в диапазоне от 8 мКм до 20 мКм.
Несмотря на то, что ранее данный метод применялся только для коровьего сырого молока, возможности анализатора были расширены, чтобы можно было работать с молоком сырым, пастеризованным и от разных животных. Таким образом – существенно расширили возможности анализатора за рамки ГОСТа!
«Эксперт Супер Плем Комбо» в режиме «Счётчик соматических клеток» можно применять:
- Для приёмки молока в лабораториях, как самый точный метод подсчёта соматических клеток в соответствии с ГОСТ Р ИСО 13366-1-2010 и ГОСТ 23453-2014 Молоко сырое. Методы определения соматических клеток (с Поправкой) 01.01.2016 г.
- Для выявления мастита на ранних стадиях у поголовья во избежание излишнего медикаментозного лечения клинических и микозных (дрожжевой мастит) форм мастита.
- Для ветеринарного надзора в управлениях ветеринарии и СББЖ
для обучающего процесса студентов, для научной работы.
Анализатор оснащен всеми необходимыми вариантами коммуникаций:
- Wi-Fi.
- USB. Два USB разъема для быстрого сохранения информации на носитель; подключения автономного принтера, либо беСпроводной клавиатуры и мыши, которые идут в комплекте.
- RS232. Данный разъем используется, как дублирующий, для подключения внешнего принтера, либо системного блока.
- HDMI. Данный разъем используется для подключения дополнительного экрана (монитор, либо телевизор) в целях более широкоформатного отображения информации, которая полностью будет дублироваться с экрана.
Метрологические характеристики.
Измеряемые параметры | Фактические диапазоны измерений* | Фактическая сходимость анализатора с арбитражными методами, % ** | Пределы допускаемой абсолютной погрешности, % |
Массовая доля жира, % | 0,01…20,0 20,0…45,0 | ± 0,05 (молоко) ± 0,30 (сливки) | 0,10 0,60 |
Массовая доля белка, % | 2,0…15,0 | ± 0,05 | 0,12 |
Массовая доля СОМО, % | 3,0…40,0 | ± 0,10
| 0,20 |
Плотность, гр/см³ | 1000…1160 | ± 0,20 | 0,40 |
Точка замерзания, °C | -0,400…-0,700 | ± 0,005 | 0,01 |
Массовая доля воды, % | 0…70 | ± 3,0 | 3,0 |
Массовая доля лактозы, % | 0,01…20,0 | ± 0,02 | 0,1 |
Массовая доля солей, % (Фальсификация) | 0,4…4,0 | ± 0,03 | 0,05 |
Температура пробы, °C | 0…+40 | ± 2 | — |
Кислотность рН (опция) | 0…14 | ± 0,05 | ± 0,10 |
Проводимость, (mS/cm) (опция) | 2…20 | ± 0,05 | ± 0,30 |
Степень гомогенизации, % | 0…100 | – | – |
Величина удельной электропроводимости молока в среднем составляет 4,6 мСм/см с колебаниями от 4,00 – 6,00 мСм/см в зависимости от лактационного периода породы животных. Молоко, полученное от животных больных маститом, имеет электропроводимость до 13 мСм/см. При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и т. д. электропроводимость повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводимость понижается.
*Фактические диапазоны шире диапазонов, прописанных в ГОСТах, которые берутся испытательным органом за основу для описания типа средства измерения. Таким образом, возможности анализатора превышают допустимые нормы измеряемых диапазонов, установленных действующими ГОСТами для арбитражных методов.
**Фактическая погрешность – разница между полученными значениями измерений на анализаторе и контрольными пробами молока с протоколом от аккредитованной лаборатории. При необходимости используется режим «коррекции».
В комплект поставки анализатора входит:
- Анализатор – 1 шт.
- Стаканчик для пробы – 2 шт.
- Кабель для сети питания 12В – 1 шт.
- АС/DC адаптер 220|12В – 1 шт.
- Руководство по эксплуатации – 1 шт.
- Паспорт – 1 шт.
- Комплект моющих средств – 1 шт.
- рН-электрод – 1 шт.
- Беспроводная клавиатура и мышь – 1 комплект.
- Программное обеспечение.
- Набор расходных материалов для счётчика соматических клеток(100 измерений) – 1 комплект.
- Мешалка магнитная.
- Дозатор (0-20мКл) – 1 шт.
- Дозатор (20-100мКл) – 1 шт.
- Стенд – 2 шт.