analizator-myasa-meatscan Запросить стоимость или проконсультироваться по телефону:
+7 (473) 239-80-74 (Воронеж)
+7 (861) 203-40-01 (Краснодар)

Анализатор мяса MeatScan™

MeatScan™ – это легкое, гибкое и экономически эффективное решение для массового анализа жира. С MeatScan™ вы можете стандартизировать содержание жира в партиях мяса и избежать перерасхода дорогостоящего сырья. Одновременно вы можете контролировать поставки, оценивая содержание жира в поступающем мясном сырье.

MeatScan теперь официально сертифицирован австралийскими властями как аналитический метод для измерения содержания жира в мясных продуктах в Австралии.
Категория:
Бесплатное обучение
Доставка по РФ
Сервисная служба
17 лет работы на рынке
Оборудование от производителя

MeatScan упрощает использование анализа жирности для улучшения стабильности готовой продукции. Измерения основаны на базе данных, включающей более 20 000 образцов мяса.

Анализ жирности мяса занимает около 45 секунд и может проводиться любым работником завода. Не используется никаких реагентов, а прочный MeatScan можно разместить непосредственно рядом с производственной линией.

MeatScan поставляется предварительно калиброванным с использованием калибровки по методу искусственной нейронной сети (ANN), что обеспечивает низкую стоимость разработки и обслуживания калибровок. Универсальная калибровка охватывает большинство мясных продуктов.

В анализаторе c диодной матрицей (DDA) используется технология пропускания в ближнем ИК-диапазоне 850–1050 нм. MeatScan идеально подходит для анализа на производстве мяса, так как измерения в режиме пропускания обеспечивают репрезентативный анализ неоднородных продуктов, по сравнению с измерениями отражательной способности, которые будут чувствительны к подготовке образцов и поверхностным эффектам. Кроме того, большой размер образцов, до 200 г, помогает уменьшить ошибки выборки при выборке репрезентативного образца из партии.

Питание 100 – 240 В. 50-60 Гц, класс 1, с защитной земли
Энергопотребление не более 100 Вт.
Рабочая температура 5 – 35 гр. С.
Вес образца 200 гр.
Время анализа 45 секунд
Диапазон длин волн 850 – 1050 нм.
Принцип спектроскопия на проходящих ИК волнах.
Источник ИК излучения галогеновая лампа.
Детектор кремниевый.
Абсолютная точность измерения ± 0,5%
Температура хранения -20 ºC до 70 ºC
Подключение к внешнему ПК через USB порт.
Размер 420 х 230 х 390 мм.
Вес 11,4 кг
Класс защиты IP 42
Встроенный экран 12-дюймовый TFT монитор с ИК управлением
(прикосновение пальцем).

Дополнительная информация

Производитель

FOSS